Для плавленных сыров
Для плавленных сыров
АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ДОЗИРОВКА | ХАРАКТЕРИСТИКА |
---|---|---|---|
АРТИКУЛ: 270 902 | НАИМЕНОВАНИЕ: ОМЧИЗ-П | ДОЗИРОВКА:0,4-1,0% | ХАРАКТЕРИСТИКА:Используется для производства пастообразных сыров. Позволяет снизить себестоимость путем замены дорогостоящего основного сырья. Обеспечивает плотную, в меру упругую структуру |
АРТИКУЛ: 270 907 | НАИМЕНОВАНИЕ: ОМЧИЗ - Л 907 | ДОЗИРОВКА:0,3-1,5% | ХАРАКТЕРИСТИКА:Используется для производства плавленого ломтевого и колбасного сыров. Обеспечивает ровный, гладкий срез, плотную, упругую структуру. Позволяет снизить себестоимость путем замены дорогостоящего основного сырья |