Для молочных сгущенных продуктов

Для молочных сгущенных продуктов
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 270 020 НАИМЕНОВАНИЕ: ОМСВИТ-В 020 ДОЗИРОВКА:0,8-1,3% ХАРАКТЕРИСТИКА:Стабилизирует консистенцию готового продукта, позволяет получить продукт с длинной структурой. Предотвращает кристаллизацию лактозы на протяжении всего срока хранения готового продукта. Термостабилен, не меняет свойств при замораживании
АРТИКУЛ: 270 021 НАИМЕНОВАНИЕ: ОМСВИТ-В 021 ДОЗИРОВКА:1,0-1,5% ХАРАКТЕРИСТИКА:Стабилизирует консистенцию готового продукта, позволяет получить продукт с короткой структурой. Предотвращает кристаллизацию лактозы на протяжении всего срока хранения готового продукта. Термостабилен, не меняет свойств при замораживании
АРТИКУЛ: 270 500 НАИМЕНОВАНИЕ: ОМСВИТ 500 ДОЗИРОВКА:0,8-1,0% ХАРАКТЕРИСТИКА:Используется при выработке сгущенного молока методом смешения, стабилизирует структуру готового продукта. Масса сливается ровной струйкой и ложится горочкой, предотвращает кристаллизацию лактозы на протяжении всего срока хранения готового продукта