Экстракты специй

ЭКСТРАКТЫ СПЕЦИЙ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 109 601 НАИМЕНОВАНИЕ: Черный перец экстракт 1:3
ХАРАКТЕРИСТИКА:Соль поваренная, декстроза, экстракт черного перца, эфирное масло черного перца ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус черного перца.
АРТИКУЛ: 109 675 НАИМЕНОВАНИЕ: Душистый перец, экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, экстракт душистого перца ДОЗИРОВКА:0,5-2 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус душистого перца.
АРТИКУЛ: 109 640 НАИМЕНОВАНИЕ: Белый перец, Экстракт 1:5
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, экстракты специй ДОЗИРОВКА:0,5-2 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус белого перца.
АРТИКУЛ: 109 620 НАИМЕНОВАНИЕ: Мускатный орех, экстракт 1:2-3
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, натуральный экстракт мускатного ореха, эфирное масло мускатного ореха ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус мускатного ореха.
АРТИКУЛ: 100 955 НАИМЕНОВАНИЕ: Кардамон, экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, масло кардамона. ДОЗИРОВКА:0,5-2 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус кардамона.
АРТИКУЛ: 109 630 НАИМЕНОВАНИЕ: Чеснок 1:6, экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, чесночный порошок, эфирное масло натурального чеснока. ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус чеснока.
АРТИКУЛ: 109 642 НАИМЕНОВАНИЕ: Имбирь оригинальный, экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, специи и экстракты специй. ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус имбиря.
АРТИКУЛ: 109 650 НАИМЕНОВАНИЕ: Чили 1:2-3, экстракт ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, экстракт перца чили. ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Придает продукту пикантную остринку.
АРТИКУЛ: 100 099 НАИМЕНОВАНИЕ: Лук, экстракт ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, мальтодекстрин, специи и экстракты специй. ДОЗИРОВКА:1-4 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус лука.
АРТИКУЛ: 109 610 НАИМЕНОВАНИЕ: Кумин, экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, кумин молотый, натуральный экстракт кумина. ДОЗИРОВКА:0,5-2 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус кумина.
АРТИКУЛ: 109 617 НАИМЕНОВАНИЕ: Лавровый лист, экстракт ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, эфирное масло лаврового листа. ДОЗИРОВКА:1-3 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для всех видом мясных изделий. Подчеркивает вкус лаврового листа.
АРТИКУЛ: 100 990 НАИМЕНОВАНИЕ: Экстракт грецкого ореха ХАРАКТЕРИСТИКА:Утонченная смесь со вкусом грецкого ореха. ДОЗИРОВКА:1-5 ХАРАКТЕРИСТИКА:Рекомендуется использовать при производстве оригинальных видов копченых колбас и деликатесных продуктов для придания готовому продукту вкуса и аромата грецкого ореха.

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе мясного сырья, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья до 20%.

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе или с использованием низкосортного сырья, в том числе мяса птицы механической обвалки, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья от 20 до 50%.

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам соответствующим технологии производства продукции и используемого сырья требованиям "Халяль"