Для кусковых полуфабрикатов

КОМПЛЕКСНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССОЛА
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 850 010 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, трифосфат Е451, дифосфат Е450, аскорбат натрия Е301, специи и экстракты специй ДОЗИРОВКА:20-40 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для всех видов мяса.

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт.

• Рекомендуемый процент шприцевания 10—15%

АРТИКУЛ: 850 070 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби Эко ХАРАКТЕРИСТИКА:Декстроза, соль поваренная, цитрат натрия Е331, аскорбат натрия Е301, бикарбонат натрия Е500, диацетат натрия Е262ii ДОЗИРОВКА:60 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для продуктов, которые продаются уже в приготовленном виде или подвергаются термообработке.

• Рекомендуемый процент шприцевания 20-30%

АРТИКУЛ: 850 065 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби Люкс ХАРАКТЕРИСТИКА:Ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, карбонат натрия Е500, мальтодекстрин, диоксид кремния Е551 ДОЗИРОВКА:45-60 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для свежего, готового к обработке мяса.

• Рекомендуемый процент шприцевания 20-30%

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт

АРТИКУЛ: 850 155 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби чикен эко ХАРАКТЕРИСТИКА:Трифосфат Е451, дифосфат Е450, соль поваренная, ксантановая камедь Е415, декстроза ДОЗИРОВКА:14 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для всех видов крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов для заморозки и подвергающихся термообработке.

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт.

• Рекомендуемый процент шприцевания 20-30%

АРТИКУЛ: 850 085 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби PF ХАРАКТЕРИСТИКА:Дифосфат Е450, трифосфат Е451, мальтодекстрин, каррагинан Е407, хлорид калия Е508, аскорбат натрия Е301, крахмал модифицированный, ксантановая камедь Е415, экстракты специй (содержат экстракт сельдерея) ДОЗИРОВКА:50 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для всех видов крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов для заморозки и для свежего мяса.

• Рекомендуемый процент шприцевания 10- 15%

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт

АРТИКУЛ: 600 478 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби Экстра ХАРАКТЕРИСТИКА:Ксантановая камедь Е415, дифосфат Е450, каррагинан Е407, цитрат натрия Е331, карбонат натрия Е500, декстроза ДОЗИРОВКА:6 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для всех видов крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов для заморозки и для свежего мяса.

• Рекомендуемый процент шприцевания 20- 30%

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт

АРТИКУЛ: 850 125 НАИМЕНОВАНИЕ: Омбрайн Эко ХАРАКТЕРИСТИКА:Мальтодекстрин, смесь пищевых волокон, соль поваренная ДОЗИРОВКА:40 ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для свежего, готового к обработке мяса.

• Рекомендуемый процент шприцевания 15-30%

• Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт

ЖИДКИЕ МАРИНАДЫ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 191 700 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Оригинальный Марица Оригинальный ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркий, пряный маринад с перцем, тмином и петрушкой ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных полуфабрикатов, а также шашлыка из говядины, свинины, баранины, мяса птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 705 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица с перцем Марица с перцем ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркий, ароматный маринад с перцем, чесноком и луком ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из свинины, говядины, баранины, мяса птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 704 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Гриль Марица Гриль ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряный маринад с тмином, кориандром и завершающей ноткой лука ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
АРТИКУЛ: 191 703 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Фиеста Марица Фиеста ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркий, пряный маринад с тмином, чесноком и хлопьями паприки ДОЗИРОВКА:80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из свинины, мяса птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 702 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Чили Марица Чили ХАРАКТЕРИСТИКА:Острый и яркий маринад с перцем чили, паприкой и завершающей ноткой чеснока ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Традиционно излюбленное вкусовое направление для продуктов «гриль» из свинины, мяса птицы, баранины, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 701 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица с травами Марица с травами ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряный маринад с многогранным вкусом различных трав: петрушки, укропа и перца ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 740 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Севилья Марица Севилья ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряный, ароматный маринад с чесноком и перцем ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 730 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Прованс Марица Прованс ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный маринад с перцем, майораном, чесноком, петрушкой и луком ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
АРТИКУЛ: 191 732 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица чесночная с травами Марица чесночная с травами ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный маринад с чесноком, майораном, петрушкой, с оттенками томата ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
АРТИКУЛ: 191 735 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Бомбей Марица Бомбей ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный маринад с карри, перцем, петрушкой и тмином ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из свинины, говядины, баранины, мяса птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 716 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Шашлычная Марица Шашлычная ХАРАКТЕРИСТИКА:Маринад с классическим ароматом черного перца, лука, чеснока, петрушки и укропа ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Формирует «классический» вкус и аромат шашлыка. Рекомендуется для производства одноименных продуктов из свинины и говядины.
АРТИКУЛ: 191 736 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Грибная Марица Грибная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный маринад со вкусом грибов, перца, чеснока ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
АРТИКУЛ: 191 722 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Кантри Марица Кантри ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканный маринад с кусочками грибов, лука и петрушки ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса и рыбы, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
АРТИКУЛ: 191 747 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Коктейль Марица Коктейль ХАРАКТЕРИСТИКА:Нежный и ароматный маринад со вкусом сладких сливок ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из свинины, мяса птицы, предназначенных для запекания и тушения.
АРТИКУЛ: 191 708 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Тропикана Марица Тропикана ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканный маринад с медово-имбирным вкусом ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для производства оригинальных видов полуфабрикатов из свинины и мяса птицы.
АРТИКУЛ: 191 731 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Оклахома Марица Оклахома ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный, острый маринад с перцем, чесноком и медом ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Рекомендуется для производства оригинальных видов полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы.
АРТИКУЛ: 191 745 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Тандори Марица Тандори ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантный маринад с кумином, чесноком, перцем и имбирем ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы с выразительным, сладковато-пряным вкусом.
АРТИКУЛ: 191 715 НАИМЕНОВАНИЕ: Марица Флоренция ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканный маринад с ягодами черной смородины с корицей, чесноком и тонкой ноткой лука ДОЗИРОВКА:120-150 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для свиных ребрышек и других блюд из свинины
«ЭКО МАРИЦА» БЕЗ Е-ИНДЕКСОВ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 191 602 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Марица Ягодная симфония Эко Марица Ягодная симфония ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканный маринад со вкусом и включением ягод черной смородины и мяты ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, мяса птицы.
АРТИКУЛ: 191 606 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Марица грибная Эко Марица грибная ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркий маринад с насыщенным ароматом грибов ДОЗИРОВКА:60-80 ХАРАКТЕРИСТИКА:Идеально подходит для кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса, предназначенных для жарки и продуктов на гриле.
СУХИЕ МАРИНАДЫ МАРИСПАЙС
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 160 228 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Гриль Мариспайс Гриль ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь с паприкой, луком и чесноком. ДОЗИРОВКА:12 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 215 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Чикен-Гриль Мариспайс Чикен-Гриль ХАРАКТЕРИСТИКА:Острая ароматная смесь с перцем чили, паприкой, горчицей и луком. ДОЗИРОВКА:15 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 240 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Барбекю Гриль Мариспайс Барбекю Гриль ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с паприкой, черным перцем, куркумой, имбирем, кориандром, мускатным орехом, кумином, усилена функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:15 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 217 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Шашлык Мариспайс Шашлык ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с луком, чесноком, паприкой, нотками уксуса и копчения. ДОЗИРОВКА:20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 218 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс с луком Мариспайс с луком ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь со вкусом лука, перца и чеснока. ДОЗИРОВКА:20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 219 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Грибная Мариспайс Грибная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с перцем, чесноком и грибным ароматом. ДОЗИРОВКА:40 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, предназначенных для жарки (гриля) и тушения.
АРТИКУЛ: 160 220 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Гурман Мариспайс Гурман ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканная смесь с богатым вкусом имбиря, паприки, кумина, чеснока, перца, кориандра, петрушки и аромата сыра. ДОЗИРОВКА:10-15 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, мяса птицы.
АРТИКУЛ: 160 221 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Горчичная Мариспайс Горчичная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с горчицей, перцем и чесноком. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, предназначенных для запекания, жарки и тушения.
АРТИКУЛ: 160 222 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Томатная Мариспайс Томатная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с томатом, луком, паприкой, с ароматом соевого соуса. ДОЗИРОВКА:50 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, мяса птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 223 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Греция Мариспайс Греция ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная ароматная смесь с куркумой, орегано, тимьяном и майораном. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 224 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Эффект Мариспайс Эффект ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с зернами горчицы, перцем, имбирем и чесночной нотой. ДОЗИРОВКА:10 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 225 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Сибирская Мариспайс Сибирская ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь кориандра, паприки, горчицы, чеснока и томата. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 226 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Ставропольская Мариспайс Ставропольская ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь с чесноком, перцем, кориандром, луком и тонкой ноткой паприки. ДОЗИРОВКА:12-15 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 227 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Фейерверк Мариспайс Фейерверк ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь на основе молотой паприки, с перцем лука и чеснока. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 200 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Карнавальная Мариспайс Карнавальная ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь пряностей с молотой паприкой, луком, чесноком, тмином и мускатным орехом. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 233 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Русская Мариспайс Русская ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь пряностей с перцем черным, перцем душистым горчицей, лавровым листом чесноком, гвоздикой. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 235 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Майский Мариспайс Майский ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь специй с черным перцем , розовым перцем, горчицей и чесноком. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 201 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Традиционная Мариспайс Традиционная ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенная смесь с луком, горчицей, чесноком, кориандром и завершающей перечной ноткой. ДОЗИРОВКА:10-15  ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 203 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Пикантная Мариспайс Пикантная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь в меру острая с перцем, чесноком, кориандром и паприкой. ДОЗИРОВКА:10-15 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 204 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Московская Мариспайс Московская ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь пряностей с кориандром, горчицей, чеснока и большим содержанием лука. ДОЗИРОВКА:10-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 205 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Коктейль Мариспайс Коктейль ХАРАКТЕРИСТИКА: Пикантная смесь с кориандром, перцем, горчицей, с небольшой кефирной кислинкой и оттенками трав. ДОЗИРОВКА:10-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 206 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Соната Мариспайс Соната ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенная смесь специй с перцем, луком, паприкой, горчицей, усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:15-20  ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 207 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Сиеста Мариспайс Сиеста ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь с перцем, луком, кориандром и чесноком, усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА: Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 208 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Кавказская Мариспайс Кавказская ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с паприкой, перцем, с добавлением лука и томата. Усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 232 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Волшебный Мариспайс Волшебный ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенная пряная смесь с паприкой, черным перцем, кумином, тимьяном, луком, перцем чили, чеснока. ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 234 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Мексиканский Мариспайс Мексиканский ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь с паприкой, луком, чесноком, кориандром, черным перцем и перцем чили. ДОЗИРОВКА:30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 209 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Прованская Мариспайс Прованская ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с луком, петрушкой, чесноком, майораном и укропом. Усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 210 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Сливочная Мариспайс Сливочная ХАРАКТЕРИСТИКА:Нежная смесь со вкусом сливок. Усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%. Смесь может использоваться в сухом виде или в виде эмульсии.
АРТИКУЛ: 160 211 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Алтайская Мариспайс Алтайская ХАРАКТЕРИСТИКА:Изысканная смесь с брусникой, корицей, паприкой и перцем. Усиленная функциональным компонентом. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%.
АРТИКУЛ: 160 212 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Аврора Мариспайс Аврора ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая пряная смесь с горчицей, луком, кориандром, петрушкой. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 213 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Амадеус Мариспайс Амадеус ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенная смесь с перцем, горчицей и нотой гвоздики. ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 214 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Серенада Мариспайс Серенада ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь с крупным включением розового перца, горчицей и петрушкой. ДОЗИРОВКА:15-20 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 250 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Кефирная Мариспайс Кефирная ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь пряностей с перцем, горчицей, кориандра, петрушки, базилика и аромата йогурта ДОЗИРОВКА:10-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 253 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Пикантная Ля Руль Мариспайс Пикантная Ля Руль ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с перцем, чесноком, томатом, перцем Чили, паприки и ароматом копчения ДОЗИРОВКА:25-35 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, предназначенных для жарки (гриля) и тушения.
АРТИКУЛ: 160 249 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс с травами Мариспайс с травами ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь пряностей с орегано, перцем Чили, майораном и базиликом ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных , рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 258 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Коррида Мариспайс  Коррида ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с чесноком,паприкой и луком ДОЗИРОВКА:22 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных , рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
«ЭКО МАРИСПАЙС» БЕЗ Е - ИНДЕКСОВ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 160 800 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Барбекю Эко Мариспайс  Барбекю ХАРАКТЕРИСТИКА:Томатные ноты с ароматом копчения ДОЗИРОВКА:30-40 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 801 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Бомбей Эко Мариспайс Бомбей ХАРАКТЕРИСТИКА:Благородные ноты гвоздики, корицы и имбиря со специями ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 802 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Ягодная Симфония Эко Мариспайс Ягодная Симфония ХАРАКТЕРИСТИКА:Ягодные ноты, с включением ягод черной смородины и мяты ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 803 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Тандури Эко Мариспайс Тандури ХАРАКТЕРИСТИКА:Бдагородные ноты имбиря с нотами корицы, лимона и кумина ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, предназначенных для жарки (гриля) и тушения.
АРТИКУЛ: 160 804 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Пряные травы Эко Мариспайс Пряные травы ХАРАКТЕРИСТИКА:Насыщенный аромат и вкус специй: петрушки, укропа, тимьяна, базилика и лука ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде.
АРТИКУЛ: 160 805 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Халапеньо Эко Мариспайс Халапеньо ХАРАКТЕРИСТИКА:Ноты жгучего перца Халапеньо с нотами лемонграссе ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 806 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Арабиата Эко Мариспайс Арабиата ХАРАКТЕРИСТИКА:Томатное направление, с насыщенными нотами трав: тимьяна, базилика, чили и чеснока ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 807 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Томатная Эко Мариспайс Томатная ХАРАКТЕРИСТИКА:Гармоничное сочетание специй похоже на вкусное лечо домашнего приготовления ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 808 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Перец-лимон Эко Мариспайс Перец-лимон ХАРАКТЕРИСТИКА:Сочетание лимонных нот с перцем. Включения грубого помола перца, придают пикантности вкуса ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 809 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Сладкое Чили Эко Мариспайс Сладкое Чили ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантно-сладкая нота перца Чили с включениями ягод Годжи ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 810 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Прованс Эко Мариспайс Прованс ХАРАКТЕРИСТИКА:Итальянские травы. Гармоничное сочетание трав: тимьяна, орегано, базилика, шалфея ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
АРТИКУЛ: 160 812 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Пикантная Ля Гру Эко Мариспайс Пикантная Ля Гру ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с томатом, чесноком, перцем, базиликом, перцем Чили и ароматом копчения ДОЗИРОВКА:25-35 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 650 520 НАИМЕНОВАНИЕ: Эко Мариспайс Ставропольская Эко Мариспайс Ставропольская ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь с травами: орегано, базилик, подчеркнутая нотами перца, чеснока, кориандра ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 202 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс N Восточная Мариспайс N Восточная ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с паприкой, нотами кориандра, чеснока, кумина и пряных трав ДОЗИРОВКА:20-25 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины, мяса птицы. Для всевозможных стейков и продуктов быстрого обжаривания.
АРТИКУЛ: 160 270 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Французская Мариспайс Французская ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь с насыщенным ароматом и вкусом йогурта ДОЗИРОВКА:40 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы, предназначенных для запекания, тушения.
СУХИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МАРИНАДЫ «МАРИСПАЙС» НА ОСНОВЕ ФОСФАТОВ, ЦВЕТООБРАЗОВАТЕЛЕЙ И УСИЛИТЕЛЕЙ ВКУСА
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ДОЗИРОВКА НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА
АРТИКУЛ: 290 023 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Праздничная комби Мариспайс Праздничная комби ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая пряная смесь с перцем, чесноком, томатом, петрушкой, орегано, тимьяном и базиликом. ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для приготовления используется сырье без предварительной обработки.
АРТИКУЛ: 290 022 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Классик комби Мариспайс Классик комби ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь для барбекю с томатом, луком, паприкой и перцем. ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для приготовления используется сырье без предварительной обработки.
АРТИКУЛ: 290 024 НАИМЕНОВАНИЕ: Мариспайс Карибская комби Мариспайс Карибская комби ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь со вкусом уксуса, с добавлением специй лука и лимона. ДОЗИРОВКА:20-30 ХАРАКТЕРИСТИКА:Для шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. Для приготовления используется сырье без предварительной обработки.

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе мясного сырья, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья до 20%.

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе или с использованием низкосортного сырья, в том числе мяса птицы механической обвалки, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья от 20 до 50%.