Декоративные обсыпки и смеси пряностей
Декоративные обсыпки и смеси пряностей
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | ХАРАКТЕРИСТИКА | ДОЗИРОВКА | НАЗНАЧЕНИЕ ПРОДУКТА |
|---|---|---|---|---|
| АРТИКУЛ: 150 000 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Бекон-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая ароматная смесь молотой паприки, перца и тмина | ДОЗИРОВКА:6 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, а также при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 150 050 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Пирошка - декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая паприка и перец | ДОЗИРОВКА:6 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, а также для нанесения на поверхность продуктов |
| АРТИКУЛ: 160 000 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Разноцветный - декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь с перцем, кориандром, горчицей, тмином и чесноком | ДОЗИРОВКА:10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 180 000 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Толедо-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь специй с перцем, кориандром, паприкой и луком | ДОЗИРОВКА:8-10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 100 004 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Мексика-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь специй с паприкой красной, луком, зернами горчицы и тмином | ДОЗИРОВКА:8-10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, а также для нанесения на поверхность продуктов |
| АРТИКУЛ: 100 005 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Макрель-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь красной и зеленой паприки и чеснока | ДОЗИРОВКА:8-10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, а также для нанесения на поверхность продуктов |
| АРТИКУЛ: 160 020 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Марсель-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь специй с паприкой, кориандром, перцем и луком | ДОЗИРОВКА:По вкусу | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 700 102 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Цыганская
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь специй с чесноком, паприкой, петрушкой | ДОЗИРОВКА:8 -10 | ХАРАКТЕРИСТИКА: Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 300 110 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Деликатесная
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Овощная смесь с луком, морковью и укропом | ДОЗИРОВКА:7 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания, продуктов в желе |
| АРТИКУЛ: 160 050 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Паприкаш-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь специй с разноцветной паприкой, морковью, луком и укропом | ДОЗИРОВКА:По вкусу | ХАРАКТЕРИСТИКА: Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания, продуктов в желе |
| АРТИКУЛ: 180 010 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Эвита-декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь с паприкой, горчицей, перцем и тмином | ДОЗИРОВКА:8-10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 170 595 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Портофино- декор
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с кунжутом и розмарином | ДОЗИРОВКА:8-10 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 109 752 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Вегетом
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пикантная смесь с петрушкой, лимоном и розмарином | ДОЗИРОВКА:3-5 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Рекомендуется использовать для приготовления полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов |
| АРТИКУЛ: 410 020 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Летний сад
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Пряная смесь с укропом, чесноком и горчицей | ДОЗИРОВКА:2-8 | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания, рубленных полуфабрикатов |
| АРТИКУЛ: 109 740 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Премиум Гольд
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Золотистая смесь с кунжутом, карри, куркумой и паприкой | ДОЗИРОВКА:По вкусу | ХАРАКТЕРИСТИКА:Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
| АРТИКУЛ: 720 040 | НАИМЕНОВАНИЕ:
Фейерверк
|
ХАРАКТЕРИСТИКА:Яркая смесь специй с паприкой красной и зеленой и хлопьями лука | ДОЗИРОВКА:8-10 г на 1 кг или по вкусу | ХАРАКТЕРИСТИКА: Для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы, а также может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания |
Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе мясного сырья, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья до 20%.
Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам на основе или с использованием низкосортного сырья, в том числе мяса птицы механической обвалки, а также при производстве мясопродуктов по рецептурам с заменой мясного сырья от 20 до 50%.
Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам соответствующим технологии производства продукции и используемого сырья требованиям "Халяль"