Функциональные смеси

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ФАРШЕЙ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 700 170 НАИМЕНОВАНИЕ: Омгель 50 ДОЗИРОВКА:2-5 г/кг фарша ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Обладает повышенной функциональностью

• Использование смеси позволяет оптимизировать консистенцию готового продукта, при одновременном увеличении выхода

АРТИКУЛ: 850 085 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби PF ДОЗИРОВКА:3-6 гр./кг фарша ХАРАКТЕРИСТИКА:Сокращает потери при жарке , гарантирует сочный конечный продукт
АРТИКУЛ: 850 125 НАИМЕНОВАНИЕ: Омбрайн Эко ДОЗИРОВКА:20 гр. / кг фарша ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь клетчаток. Сокращает потери при жарке, гарантирует сочный конечный продукт
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ РАЗМЯГЧЕНИЯ МЯСА
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 850 065 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби Люкс ДОЗИРОВКА:10 гр/ кг ХАРАКТЕРИСТИКА:Размягчает мелко кусковые п\ф, отлично подходит для приготовления шашлыка
АРТИКУЛ: 850 070 НАИМЕНОВАНИЕ: Гриль комби Эко ДОЗИРОВКА:10 гр/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:Размягчает мелко кусковые п\ф, отлично подходит для приготовления шашлыка
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 720 507 НАИМЕНОВАНИЕ: Омфреш 2000 ДОЗИРОВКА:0,05-0,3% ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Для производства всех видов мясных, рыбных продуктов, майонезных салатов;

• Ощутимый эффект сохранения свежести при долгом хранении

АРТИКУЛ: 720 011 НАИМЕНОВАНИЕ: Омфреш Супер ДОЗИРОВКА:1-3 гр на 1 кг продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:Для продления свежести охлаждённой рыбы