Ароматизаторы

АРОМАТИЗАТОРЫ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ СОСТАВ ДОЗИРОВКА ХАРАКТЕРИСТИКА
АРТИКУЛ: 109645 НАИМЕНОВАНИЕ: Смесь специй Цитрус СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 110146 НАИМЕНОВАНИЕ: Горчица СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,02-0,04% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 110392 НАИМЕНОВАНИЕ: Чеснок и травы (с нотами чеснока, укропа и петрушки) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 110408 НАИМЕНОВАНИЕ: Грибы с кусочками (с кусочками шампиньонов) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111027 НАИМЕНОВАНИЕ: Креветка с кусочками СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111030 НАИМЕНОВАНИЕ: Сыр сливочный (с натуральным сырным порошком) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:7-10 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111035 НАИМЕНОВАНИЕ: Чеснок СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,05-0,1% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111037 НАИМЕНОВАНИЕ: Прованские травы (с нотой базилика) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,03-0,05% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111038 НАИМЕНОВАНИЕ: Прованские травы (с нотой розмарина) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,03-0,05% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111041 НАИМЕНОВАНИЕ: Лук СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,05-0,1% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111064 НАИМЕНОВАНИЕ: Сыр (вкус и аромат сыра Российского) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111171 НАИМЕНОВАНИЕ: Креветки СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-7% от массы готового продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111175 НАИМЕНОВАНИЕ: Крабы СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-5 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111176 НАИМЕНОВАНИЕ: Кальмары СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-5 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111416 НАИМЕНОВАНИЕ: Сыр (вкус и аромат Гауды) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111444 НАИМЕНОВАНИЕ: Красная икра СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-7% от массы готового продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111449 НАИМЕНОВАНИЕ: Черная икра СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-7% от массы готового продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111455 НАИМЕНОВАНИЕ: Красная икра СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:5-6 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111458 Копченый лосось с кусочками НАИМЕНОВАНИЕ: Копченый лосось с кусочками СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-5 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111466 НАИМЕНОВАНИЕ: Черная икра СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:5-6 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111474 НАИМЕНОВАНИЕ: Лосось с лимоном СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-7% от массы готового продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111495 НАИМЕНОВАНИЕ: Копченый лосось СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:4-5 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111610 НАИМЕНОВАНИЕ: Горчичные зерна СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,02-0,03% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111616 НАИМЕНОВАНИЕ: Венская горчица СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,02-0,03% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111631 НАИМЕНОВАНИЕ: Русская горчица СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,07-0,1% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111639 НАИМЕНОВАНИЕ: Горчица дижонская СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,03-0,05% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111641 НАИМЕНОВАНИЕ: Укроп на масле СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,03-0,05% от массы готового продукта ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111652 НАИМЕНОВАНИЕ: Оливковое масло СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,05-0,07% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111664 НАИМЕНОВАНИЕ: Запеченная рыба СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:По вкусу ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 111669 НАИМЕНОВАНИЕ: Шпроты СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:По вкусу ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 117152 НАИМЕНОВАНИЕ: Грибы (нота лесных грибов) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:10-15 г/кг ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 190750 НАИМЕНОВАНИЕ: Оливки СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:0,05-0,07% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 280600 НАИМЕНОВАНИЕ: Омсмок СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:от 0,2 до 0,5 % ХАРАКТЕРИСТИКА:Смесь используется при производстве рыбных продуктов, кулинарных продуктов из рыбы, паштетов, рубленых полуфабрикатов, готовых блюд и др., с целью придания готовому продукту аромата копчения.
АРТИКУЛ: 280620 Аромакс копченый (смесь специй) НАИМЕНОВАНИЕ: Аромакс копченый (смесь специй) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:2 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:Жидкий дым Смесь используется при производстве рыбных продуктов, кулинарных продуктов из рыбы, паштетов, рубленых полуфабрикатов, готовых блюд и др., с целью придания готовому продукту аромата копчения.
АРТИКУЛ: 720038 НАИМЕНОВАНИЕ: Смак классика (аромат красного вина) СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:1-2 г на 1 кг рыбы ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 720039 НАИМЕНОВАНИЕ: Приправа со вкусом и ароматом лимона СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:от 0,05 до 0,1% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
АРТИКУЛ: 720085 НАИМЕНОВАНИЕ: Приправа со вкусом и ароматом лосося СОСТАВ:* ДОЗИРОВКА:от 0,5 до 1,0% ХАРАКТЕРИСТИКА:*
* - Проконсультируйтесь с технологом компании «ОМЕГА»